Корнеплоды очистить и крупно нарезать. Лисички промыть, пропустить чрез мясорубку, положить в эмалированную кастрюлбку, добавить 30 гр сливочного масла, лук, морковь, картофель и тушить 40 мин на слабом огне при закрытой крышке. В оставшемсчя масле спассировать муку, смешать её с молоком и прокипятить. Картошку, морковь, лук, грибы протереть через сито и переложить смесь в кастрюлю с молоком, посолить, варить и 10 мин.
Завтраки
