http://lublugotovit.ru/ ru Пицца - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/yandexlogo.gif http://lublugotovit.ru/ DataLife Engine http://lublugotovit.ru/zakuski/1401-blinnaya-picca.html Закуски, Завтраки, В духовке, В микроволновке, Пицца Sasha Thu, 04 Feb 2010 16:23:00 +0300 <p><img style="border: 0pt none; margin: 10px; float: left;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2010-02/1265549029_soya-pancake-pizza.jpg" alt="пицца" /></p> <p>Для того, чтобы приготовить блинную пиццу, вам потребуется приготовить следующие продукты: одну луковицу репчатого лука, 10 грамм тертого твердого сыра, 50 грамм кетчупа, 1 помидор, 100 грамм мясного филе или колбасы, 50 грамм сливочного масла, 1 зубок чеснока (1 пицца)</p> <p>Тесто для блинов: 0,5 литра молока, 1 яйца, 20 грамм растительного масла, мука, щипотка соли.</p> <p>Способ приготовления блинной пиццы: для начала вам необходимо приготовить несколько блинов. Возьмите молоко, яйцо, соль и все перемешайте, добавьте муку (столько, чтобы тесто было похоже на обезжиренный кефир), тщательно перемешайте и влейте растительное масло. Изжарьте два блина на большой сковороде (не зажаривайте).</p> <p>На готовый блин в центре уложите натертый лук, отварное мясо или мелко нарезанную колбасу. Помидор нарежьте небольшими кусочками и уложите поверх мяса. Полейте все кетчупом. По краям блина уложите натертый сыр. Сверху положите второй блин. Смажьте протвень сливочным маслом и положите на него блинную пиццу, сверху полейте остатками сливочного масла, предварительно растопив его. Готовую пиццу отправьте в духовку для запекания.</p> <p>Приятного аппетита!</p> http://lublugotovit.ru/pizza/1286-picca.html кулинарный рецепт предоставила Полина Антоненко Пицца irishka Mon, 06 Jul 2009 22:09:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/1247335789_x_6aa4cde8.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/thumbs/1247335789_x_6aa4cde8.jpg" style="border: none;" alt='Пицца' title='Пицца' /></a><!--TEnd--><br /><b>Тесто:</b> можно дрожжевое можно бездрожжевое, кому как нравится.<br /><b>Начинка: </b>в начале тесто обязательно смазываем кетчупом и майонезом, затем складываем слоями начинку - помидоры, колбаса, ветчина, немного грибов,( всё что угодно). Сверху посыпаем приправой для пицы, делаем сеточку майонезом и кетчупом, и посыпаем сыром. Края заворачиваем на начинку.</div><!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/pizza/1277-picca-ko-dnju-molodezhi.html кулинарный рецепт предоставила Марина Пронь Пицца irishka Sun, 28 Jun 2009 23:42:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/1246304497_x_85aa7730.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/thumbs/1246304497_x_85aa7730.jpg" style="border: none;" alt='Пицца ко Дню Молодежи!' title='Пицца ко Дню Молодежи!' /></a><!--TEnd--><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/1246304495_x_59b6bde2.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/thumbs/1246304495_x_59b6bde2.jpg" style="border: none;" alt='Пицца ко Дню Молодежи!' title='Пицца ко Дню Молодежи!' /></a><!--TEnd--><br /><b>Тесто:</b><br />1. сухие дрожжи (я брала чуть меньше половинки чайной ложечки) развела в 1/4 стакана молока. Оставила пока дрожжи не растворились там (минут 15)<br />2. Порубила (мне удобнее делать это при помощи вилки) полпачки маргарина (125 гр) с 1.5 стаканами муки.<br />3. В муку с маргарином добавила молоко с дрожжами и замечила тесто.<br /><br /><b>Начинка:</b><br />1.немного соуса томатного (я брала специальный кухарский соус с овощами, буквально 4-5 столовых ложечек)<br />2. предварительно обжареных грибов (я обжарила два больших шампиньйона с молотым лавровым листом)<br />3. немного мелко нарезанного базалика<br />4. 150 гр сосисек с сыром (в них прямо внутри сыр)<br />5. полбанки кукурузы консервированной<br />6. грамм 200-250 голландского сыра (он не такой соленый как российский)<br />7. сверху укропчика немного для аромата.<br /><br />ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!</div><!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/pizza/1263-italjanskaja-tonkaja-picca.html кулинарный рецепт предоставила Nataly Spivak Пицца irishka Fri, 12 Jun 2009 13:28:58 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><i><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/1244798954_x_667d8b93.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/thumbs/1244798954_x_667d8b93.jpg" style="border: none;" alt='Итальянская тонкая пицца' title='Итальянская тонкая пицца' /></a><!--TEnd--><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/1244798964_x_b04f15af.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/thumbs/1244798964_x_b04f15af.jpg" style="border: none;" alt='Итальянская тонкая пицца' title='Итальянская тонкая пицца' /></a><!--TEnd--><br /><b>Тонкая основа для пиццы диаметром 30 см:</b><br />175 гр муки<br />1/4 ч л соли<br />1 ч л сухих дрожжей<br />125 мл теплой воды<br />1 ст л оливкового масла<br /></div></i><br />С мукой не переборщить от щедрости. Я сыпанула больше - раскатала на 2 <br /><br />Соединить муку, соль и дрожжи. Соединить в кувшине масло и воду.влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.<br />Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.<br />Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка , смазать оливковым маслом немного!!! - обязательно, чтоб не делало попыток подняться, потом томатным соусом и наполнить начинкой на ваш выбор. - у меня было: предварительно обжареные кусочки куриной филешки, грибочков, перец болгарский и немного чили по вкусу, маслины, зелень, сыр и колбаска. Думала, что переборщила с начинкой, но оказалось в самый раз.<br /><br />Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.<!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/two/1238-picca.html кулинарный рецепт предоставила Ирина Сорокина Вторые блюда, Пицца irishka Tue, 02 Jun 2009 20:00:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><i><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/1244217746_x_f19a27ef.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-06/thumbs/1244217746_x_f19a27ef.jpg" style="border: none;" alt='Пицца' title='Пицца' /></a><!--TEnd--><br />тесто:<br />200 гр. маргарина, 2 стакана муки без горки, 100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше).</div></i><br /><br />Разминаем руками до получения однородной пластичной массы и помещаем в морозилку на 1 час (можно оставить на ночь или вообще заготовить впрок на несколько пицц и доставать из морозилки по мере надобности. Ну, а начинка тут туж, кто что любит у меня фарш, поммдоры,сыр, оливки.<!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/two/1225-picca-iz-lavasha-bystro-i-vkusno.html кулинарный рецепт предоставила Маргарита Мельникова Вторые блюда, Пицца irishka Wed, 27 May 2009 21:13:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/1243530967_x_cf32ddd9.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/thumbs/1243530967_x_cf32ddd9.jpg" style="border: none;" alt='Пицца из лаваша - быстро и вкусно' title='Пицца из лаваша - быстро и вкусно' /></a><!--TEnd--><br /><b>На 6 порций (половина лаваша):</b><br />1 лаваш разрезать пополам, намазать одну половину майонезом, сверху выложить порезанные вдоль сосиски – 3 шт., 1 большой помидор и сверху потереть сыром. В духовку на 5 мин. Вынимаем из духовки – посыпать зеленью и опять в духовку на 5 минут.<br />Приятного аппетита!</div><!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/two/1226-picca.html кулинарный рецепт предоставила Маруся Руденко Вторые блюда, Пицца irishka Tue, 26 May 2009 21:22:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><i><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/1243531405_x_4d2dbefe.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/thumbs/1243531405_x_4d2dbefe.jpg" style="border: none;" alt='Пицца' title='Пицца' /></a><!--TEnd--><br />Тесто на одну пиццу:<br /><br />2 ст муки, 1 ч ложка соли, 2 яйца, 1/2 ст теплого молока, 1 ч л оливкового масла</div></i><br />Муку перемешать с солью. Яйца размешать в миске с теплым молоком и добавить оливкового масла. Небольшими порциями влить полученную смесь в миску с мукой, постоянно подмешивая. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпать руки мукой. Месить в течение 10 минут, пока тесто не станет эластичным. Сформировать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 минут. Тесто готово.<br />Начинка может быть на любой вкус:<br />1 слой - смешала майонез и кетчуп и намазала его на тесто;<br />Потом сардельки (нарезала кружочками).<br />Сверху помидоры кружочками.<br />3 маслинки кружочками.<br />Сыр.<!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/two/1224-picca.html кулинарный рецепт предоставила Мария Федорова Вторые блюда, Пицца irishka Mon, 25 May 2009 21:07:00 +0400 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/1243530662_x_1f935bec86.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-05/thumbs/1243530662_x_1f935bec86.jpg" style="border: none;" alt='Пицца' title='Пицца' /></a><!--TEnd--><br /><b>Рецепт для теста:</b> 250 гр муки, 80 гр масла, 1/2 ст.теплого молока, 15 гр дрожжей, сахар, соль по вкусу.</div><br />Дрожжи растворить в половине молока, туда же немного муки и сахара - размешать, все соединить, вымесить тесто и поставить подходить несколько минут, потом тонко раскатать. И выложить начинку на свой вкус! Например: сосиски, грибочки обжаренные, лук обжаренный, помидорки, огурцы (можно как свежие, так и соленые) , и все что есть у вас в холодильнике.<!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/two/1119-picca-ot-vladimira-matvejjchuka.html кулинарный рецепт предоставил Владимир Матвейчук Вторые блюда, Пицца irishka Sun, 22 Mar 2009 21:24:00 +0300 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><i><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-03/1237487181_x_b19cfc33.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-03/thumbs/1237487181_x_b19cfc33.jpg" style="border: none;" alt='Пицца от Владимира Матвейчука' title='Пицца от Владимира Матвейчука' /></a><!--TEnd--><br />Мука - 600г<br />Соль - на кончике ножа<br />2/3 пакетика дрожжей<br />Вода - 300г<br />Оливковое масло - 5-6ст.ложек</div></i><br />Замесить тесто и оставить подниматься. Смешать майонез и томатную пасту в пропорции 1 к 1 и намазать полученной смесью раскатанное тесто. Выложить колбасу, ветчину и др.копчености. Болгарский сладкий перец (2шт.) нарезать полукольцами. Грибы ( шампиньоны 1,5 банки).<br />Маслины порезать на 3-4 части. Сверху натереть на крупной тёрке сыр (200-300г). Выпекать в разогретой до 200градусов духовке 25 минут.<br />ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!<!--sizeend--></span><!--/sizeend--> http://lublugotovit.ru/duh/1132-picca-quiche-lorraine.html кулинарный рецепт предоставила Юлия Савина В духовке, Пицца irishka Sat, 21 Mar 2009 22:18:13 +0300 <!--sizestart:2--><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><!--/sizestart--><div align="center"><!--TBegin--><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-03/1237662995_x_75aa6089.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-03/thumbs/1237662995_x_75aa6089.jpg" style="border: none;" alt='Пицца &quot;Quiche Lorraine&quot;' title='Пицца &quot;Quiche Lorraine&quot;' /></a><!--TEnd--><br />Купила слоённое тесто. <b>Начинка:</b> взбиваем 2 яйца, 100 мл молока или сливок, 100-150 гр тёртого сыра, немного обжареного лука, обжареной ветчины и обжареные кубики кабачка, соль, перец по-вкусу. Ставим тесто на круглую или на квадратную форму для выпечки, на 7-10минут в духовку. Потом выкладываем начинку, и опять в духовку на 10-15 минут.</div><!--sizeend--></span><!--/sizeend-->