Салаты - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты

Салаты - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ ru Салаты - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/yandexlogo.gif Салаты - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ DataLife Engine Морковка по-корейски http://lublugotovit.ru/zakuski/1624-morkovka-po-korejski.html Если вы любите морковку по-корейски, вовсе не обязательно покупать ее из чужих рук. Приготовить морковь по-корейски достаточно просто и быстро. Все что для этого нужно, это свежая морковка, уксус, соль, сахар и специи. Закуски, Салаты, Разное Sasha Fri, 30 Dec 2011 22:37:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1325270249_161_250110_di2.jpg" alt="" /> Если вы любите морковку по-корейски, вовсе не обязательно покупать ее из чужих рук. Приготовить морковь по-корейски достаточно просто и быстро. Все что для этого нужно, это свежая морковка, уксус, соль, сахар и специи. На 1 кг моркови нужно 4-5 столовых ложки уксуса, 150 грамм растительного масла, 3 столовых ложки сахара, половина чайной ложки черного молотого перца, чайная ложка паприки, 3 столовых ложки кориандра и 4 зубка чеснока. Способ приготовления моркови по-корейски: если вы по каким-либо причинам не нашли на прилавке магазина ту или иную специю, необходимую для приготовления морковки по-корейски, то можно использовать набор специй «Для корейской моркови». Очистите килограмм моркови, помойте под проточной водой и натрите на специальной терке тоненькой соломкой. Возьмите небольшую кастрюлю, вылейте в нее масло и поставьте на плиту. Масло нужно довести до кипения и бросить в него крупно нарезанный лук. Лук жарят до обугливания, а затем отбрасывают его, а в масло добавляют уксус и остальные специи, кроме чеснока и кориандра. Все хорошо перемешивают. Морковь складывают в удобную емкость, солят и оставляют на некоторое время, чтобы она дала сок. Затем сливают лишний сок. В морковь выдавливают чеснок, посыпают кориандром и залиdf.n маслом с уксусом и специями. Емкость с морковью накрывают крышкой и ставят на 12 часов в холодильник. При желании вместе с морковкой можно приготовить и кальмары по-корейски. Для этого их следует предварительно отварить и нарезать мелкой соломкой. А затем уложить вместе с морковью и залить приготовленным маслом и специями для моркови по корейски. Приятного аппетита!

Салат с говядиной http://lublugotovit.ru/salati/1622-salat-s-govyadinoj.html Салат с говядиной Вариантов приготовления салата из говядины на самом деле не мало. Но этот рецепт особенно вам понравится. Салаты Sasha Mon, 26 Dec 2011 22:32:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1325269977_74630627_warmsaladbeeftomato.jpg" alt="" /> Вариантов приготовления салата из говядины на самом деле не мало. Но этот рецепт особенно вам понравится. Для приготовления нашего салата с говядиной вам потребуется: отварная говядина – 200 грамм, 2 головки красного репчатого лука, 1 болгарский перец, ½ кочана китайской капусты, зелень петрушки или кинзы. Любому салату, естественно, требуется заправка. Оливье, например, заправляют майонезом, а вот салат с говядиной заправляют особенным соусом. Для приготовления салатного соуса вам потребуется: щепотка соли, 2 щепотки сахара, 1 столовая ложка 9% уксуса, черный или душистый перец по вкусу, 6 столовых ложек оливкового масла и один помидор. Способ приготовления салата с говядиной: все ингредиенты следует нарезать тонкой соломкой. Лук нарезается тонкими полукольцами, а петрушка мелко рубится. Затем готовится заправка: перемешайте соль, сахар, уксус, масло и перец. Нарезанные ингредиенты салата перемешивают с заправкой и подают к столу. Приятного аппетита!

Салат из мидий http://lublugotovit.ru/salati/1620-salat-iz-midij.html Любите морепродукты? Тогда салат из мидий станет отличным рецептом для вашего праздничного стола по любому поводу. Салаты, Рыба и морепродукты Sasha Tue, 20 Dec 2011 22:26:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1325269541_r55535_large.jpg" alt="" /> Любите морепродукты? Тогда салат из мидий станет отличным рецептом для вашего праздничного стола по любому поводу. Для приготовления салата из мидий вам потребуется: ½ килограмма свежемороженых мидий, 2 средних морковки, 2 луковицы, чеснок по вкусу, ложка растительного масла, 250 грамм майонеза. Способ приготовления салата из мидий: салат из мидий готовится очень быстро и просто. Возьмите морковь, очистите ее и натрите на средней терке. Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь. Охладите зажарку и выложите ее на бумажный лист, для того чтобы избавиться от лишнего масла. Сковороду помойте и просушите. Затем хорошо разогрейте на среднем огне и выложите в нее мидии. Предварительно размораживать морепродукты нет необходимости. Готовьте мидии до тех пор, пока из них не выпарится вся жидкость. Доводить морепродукты до золотистого румянца нельзя. Смешайте мидии с луком и морковкой. Заправьте салат майонезом и чесноком, а затем все хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Салат с языком слоеный http://lublugotovit.ru/salati/1619-salat-s-yazykom-sloenyj.html     В канун нового года многие хозяйки интересуются рецептами новых блюд для праздничного стола. Так уж повелось, что большинство россиян любит праздновать новый год с изобилием продуктов на столе. Особенно у нас предпочитают блюда, содержащие мясо. Чаще всего это салаты. Салаты Sasha Sat, 17 Dec 2011 22:23:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1325269442_recipe_6383.jpg" alt="" /> В канун нового года многие хозяйки интересуются рецептами новых блюд для праздничного стола. Так уж повелось, что большинство россиян любит праздновать новый год с изобилием продуктов на столе. Особенно у нас предпочитают блюда, содержащие мясо. Чаще всего это салаты. Прекрасный рецепт салата с языком порадует ваших родных близких нежным вкусом. Для его приготовления вам потребуется: 1 говяжий язык, 300 грамм шампиньонов или других грибов, 2-3 сладких яблока, лимон, 3 яйца, 1 луковица, 100 грамм корейской моркови, 200 грамм твердого сыра любого сорта, сметана или майонез, соль и перец по вкусу, зелень укропа. Способ приготовления слоеного салата с языком: как вы, наверное, уже догадались по названию, салат состоит из слоев. Для начала вам следует отварить до полной готовности говяжий язык. На это уходит около 2-х часов. Язык заливают горячей водой и ставят на плиту. Не забудьте хорошо его посолить при варке. После того как язык готов, достаньте его из кипящего бульона и минут на пять опустите под холодную проточную воду. Это позволит вам с легкостью избавиться от покрывающей язык кожицы. Остывший язык нарежьте тонкой соломкой. Пока варится язык, поставьте вариться яйца. Готовые яйца охладите, очистите и мелко нарежьте. Далее отварите грибы. Если это шампиньоны, то для их приготовления будет достаточно 10-12 минут кипения. Остывшие отварные грибы нарежьте тонкими пластинками. Яблоки следует помыть и высушить, затем удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. Теперь полейте нарезанные яблоки соком половинки лимона. Если морковь по-корейски имеет слишком длинные перья, то разрежьте их на несколько частей. Длина одного пера корейской моркови для этого салата должна соответствовать длине одного кусочка отварного языка. На средней терке натрите твердый сыр. В качестве соуса можете использовать как майонез, так и сметану. Салат получается еще вкуснее, если использовать смесь сметаны с майонезом 1:1. В салатник уложите слоями язык, яблоки, морковь, шампиньоны, лук и яйца. Каждый слой при укладке салата следует смазывать соусом. Сверху салат украшается мелко нарезанной зеленью. Перед подачей к столу салат следует отправить на полчаса в холодильник. Приятного аппетита!

Салат «Нептун» http://lublugotovit.ru/salati/1621-salat-neptun.html Популярность морепродуктов растет ежедневно. В этом нет ничего удивительного. Во-первых, дары моря богаты витаминами и минералами, во-вторых, приятны на вкус, а в-третьих, малокалорийны и легко усваиваются. Но просто есть креветки или осьминогов как-то скучно. Потому многие кулинары придумывают всевозможные способы приготовления и смешивания различных морепродуктов. Салат «Нептун» является одним из примеров рецепта такого морского коктейля. Салаты, Рыба и морепродукты Sasha Wed, 14 Dec 2011 22:29:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1325269758_799c5dc1e167e39f74a70df647e_prev.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/thumbs/1325269758_799c5dc1e167e39f74a70df647e_prev.jpg" alt='Салат «Нептун»' title='Салат «Нептун»' /></a> Популярность морепродуктов растет ежедневно. В этом нет ничего удивительного. Во-первых, дары моря богаты витаминами и минералами, во-вторых, приятны на вкус, а в-третьих, малокалорийны и легко усваиваются. Но просто есть креветки или осьминогов как-то скучно. Потому многие кулинары придумывают всевозможные способы приготовления и смешивания различных морепродуктов. Салат «Нептун» является одним из примеров рецепта такого морского коктейля. Для приготовления данного салата вам потребуется ½ килограмма свежемороженых креветок, 3 штуки очищенных кальмаров, 300 грамм свежемороженых мидий, 125 грамм маринованной кукурузы, 300 грамм отварного риса и 125 грамм майонеза. Способ приготовления салата «Нептун»: возьмите все морепродукты и опустите их в кипящую воду примерно на 2-3 минуты. Готовые креветки очистите, кальмары порежьте небольшими полосками, мидии по желанию можно разрезать на две части. Далее нужно смешать морепродукты с рисом и кукурузой и заправить майонезом. На стол салат «Нептун» подается украшенный зеленью петрушки и икрой. Приятного аппетита!

Новогодний салат с кальмарами, яблоком и сыром http://lublugotovit.ru/salati/1618-novogodnij-salat-s-kalmarami-yablokom-i-syrom.html Новый год не за горами, а значит, самое время составлять праздничное меню. Если вы любите морепродукты и в ваши планы входит приготовление новогоднего салата с кальмарами, то возьмите на заметку рецепт, приведенный ниже. Салаты, Рыба и морепродукты Sasha Thu, 08 Dec 2011 21:15:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-12/1323544561_753f6f.jpg" alt="" /> Новый год не за горами, а значит, самое время составлять праздничное меню. Если вы любите морепродукты и в ваши планы входит приготовление новогоднего салата с кальмарами, то возьмите на заметку рецепт, приведенный ниже. Для приготовления салата с кальмарами вам потребуются не только сами кальмары (300 грамм), но и яблоки (3 шт.), яйца (3 шт.), 1 луковица, твердый сыр (100 грамм) и майонез. Способ приготовления: отварите и очистите кальмары. Для этого вам следует довести хорошо подсоленную воду до кипения и опустить в нее тушки кальмаров на пару минут. Готовым кальмарам нужно дать остыть, после чего снять с них пленку. Длительное пребывание кальмаров в кипящей воде может привести к тому, что они станут жесткими. Подготовленные кальмары нарежьте тонкой соломкой. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Затем 2-3 минуты подержите его в кипятке, после чего промойте под холодной водой. Это поможет избавить лук от лишней горечи. Твердый сыр натрите на средней терке. Отваренные и очищенные яйца аналогично сыру натрите на терке среднего размера. Очищенные от кожуры яблоки также натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в отдельной посуде, заправьте майонезом или уложите слоями, которые смажьте все тем же соусом. Приятного аппетита!

Салат с телятиной http://lublugotovit.ru/zakuski/1611-salat-s-telyatinoj.html Очень вкусный и простой в приготовлении салат с телятиной отлично впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Закуски, Салаты Sasha Thu, 10 Nov 2011 01:55:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-11/1321135001_govspercem.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-11/thumbs/1321135001_govspercem.jpg" alt='Салат с телятиной' title='Салат с телятиной' /></a> Очень вкусный и простой в приготовлении салат с телятиной отлично впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Для приготовления данного блюда вам потребуется следующий набор продуктов: 300 грамм свежей или замороженной телятины, 5-6 перепелиных яиц или 3 куриных яйца, свежие помидоры -2-3 штуки. Для заправки нужно 2 столовых ложки меда, перец черный, перец красный и соевый соус. Способ приготовления салата с телятиной: если телятина свежая, то ее следует заморозить. Это поможет нарезать вам мясо тонкими лепесточками. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте телятину до золотистой корочки. Теперь приготовьте заправку. Растопите мед и смешайте его с соевым соусом. Сюда же добавьте красный и черный перец и отправьте заправку в сковороду с мясом. Все хорошо прогрейте. Снимите мясо с плиты и оставьте, чтобы оно промариновалось в течение 20 минут. Теперь возьмите яйца и сварите их вкрутую. Очистите яйца и мелко нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Яйца, помидоры и телятину выложите в салатник и все хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Салат морской http://lublugotovit.ru/two/1606-salat-morskoj.html Если вы любите блюда из морепродуктов, то этот морской салат как раз для вас. Чтобы приготовить данную закуску, вам потребуется набор следующих продуктов... Вторые блюда, Закуски, Салаты Sasha Tue, 25 Oct 2011 12:34:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704518_00035676.jpg" alt="" /> Если вы любите блюда из морепродуктов, то этот морской салат как раз для вас. Чтобы приготовить данную закуску, вам потребуется набор следующих продуктов: 100 грамм отварных кальмаров, 100 грамм отварных трепангов, 100 грамм морского гребешка, 50 грамм вареных креветок, 100 грамм свежих огурцов, маслины, 100 грамм маринованных шампиньонов (можно использовать и другие грибы), 200 грамм майонеза, перец и соль по вкусу, а также зелень петрушки или укропа. Все подготовленные заранее продукты, а именно очищенные и сваренные кальмары, гребешки, трепанги, грибы и огурцы следует мелко нарезать соломкой или кубиками - как вам больше нравится. Перемешайте все это в удобной емкости и заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей к столу выложите салат горкой, посыпьте мелконарезанной зеленью, маслинами и помидорами.

Салат с креветками и макаронами http://lublugotovit.ru/two/1607-salat-s-krevetkami-i-makaronami.html Если у вас мало времени на приготовление пищи, но при этом вы хотите, чтобы ваша семья питалась вкусной и полезной едой, тогда приготовьте салат с креветками и макаронами. Вторые блюда, Закуски, Салаты Sasha Mon, 17 Oct 2011 12:37:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704683_dis41.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319704683_dis41.jpg" alt='Салат с креветками и макаронами' title='Салат с креветками и макаронами' /></a> Если у вас мало времени на приготовление пищи, но при этом вы хотите, чтобы ваша семья питалась вкусной и полезной едой, тогда приготовьте салат с креветками и макаронами. Для приготовления данного блюда вам потребуется не более 30 минут и следующий набор продуктов: ½ килограмма очищенный креветок, 250 грамм любых макаронных изделий, 40 грамм оливкового или любого растительного масла, маслины без косточки, 100 грамм болгарского перца, лук-порей, зелень, майонез, сок ½ лимона, соль и перец по вкусу, каперсы. Доведите воду до кипения, хорошо посолите ее и отправьте туда креветки, чтобы отварить их до полной готовности. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Сварите макароны, промойте их и заправьте оливковым маслом. ½ часть готовых креветок измельчите в блендере вместе с маслинами. Полученный соус выложите на макароны. Оставшиеся креветки отправьте в целом виде в отдельный салатник. Перец, оставшиеся маслины и лук порей следует нарезать тонкими кольцами и добавить к креветкам. Сюда же влейте лимонный сок и майонез. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте и добавьте в салат каперсы, а затем оставьте на пару часов в прохладное место. К столу салат с креветками подается вместе с макаронами.

Любимый салат с печенью трески http://lublugotovit.ru/salati/1582-lyubimyj-salat-s-pechenyu-treski.html Салат с печенью трески по традиции многие называют любимой праздничной закуской. Для приготовления данной закуски вам потребуется: 1 луковица, 1 банка печени трески, 2 картофелины, 4 куриных яйца, 100 грамм твердого сыра, 250 грамм майонеза. Салаты Sasha Thu, 25 Aug 2011 14:44:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-08/1313664171_salat-iz-pecheni-treski-s-olivkami-i-kapersami-161270.jpg" alt="" /> Салат с печенью трески по традиции многие называют любимой праздничной закуской. Для приготовления данной закуски вам потребуется: 1 луковица, 1 банка печени трески, 2 картофелины, 4 куриных яйца, 100 грамм твердого сыра, 250 грамм майонеза. Способ приготовления салата с печенью трески: салат готовится слоями, хотя не исключается вариант полного смешивания всех ингредиентов. Если вы будете готовить салат с печенью трески слоями, тогда саму консерву следует размять вилкой и разложить на дно тарелки. Лук - мелко нарезать кубиками или полукольцами, при желании замариновать в уксусе, после чего уложить вторым слоем поверх печени трески. Затем отварите картофель и натрите его на терке или нарежьте кубиками, после чего положите третьим слоем на салате. Заправьте картофельный слой салата майонезом. Отварите яйца и отделите белки от желтков. Сверху картофеля уложите мелко нарубленные белки. Смажьте майонезом. Затем натрите твердый сыр и снова все смажьте майонезом. Украсить блюдо можно тертыми желтками. Если вы не едите майонез, тогда вместо него заправляйте каждый слой салата маслом, оставшимся в банке печени трески.