Cоления - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты

Cоления - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ ru Cоления - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/yandexlogo.gif Cоления - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ DataLife Engine Морковь по-корейски http://lublugotovit.ru/two/1488-morkov-po-korejski.html Все мы знаем, как вкусна морковь по-корейски. Но, к сожалению, не каждый из нас знает, как правильно приготовить эту закуску. Итак, раскрою вам «большой» секрет приготовления моркови по-корейски. Вторые блюда, Закуски, Салаты, Cоления, Разное Sasha Sun, 17 Oct 2010 13:27:00 +0400

<div style="text-align: center;"> <p><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2010-10/1286270829_38135_or.jpg" border="0" alt="" /></p> </div> <p><br />Все мы знаем, как вкусна морковь по-корейски. Но, к сожалению, не каждый из нас знает, как правильно приготовить эту закуску. Итак, раскрою вам «большой» секрет приготовления моркови по-корейски.</p> <p>Для приготовления закуски вам потребуются следующие ингредиенты: ½ килограмма свежей моркови, ½ килограмма репчатого лука, 100 миллилитров подсолнечного масла,</p> <p>1 чайная ложка 70% уксуса, 20 грамм сахарного песка, пара зубков чеснока, красный молотый перец, соль по вкусу.</p> <p>Способ приготовления моркови по-корейски: возьмите свежую морковь, очистите ее и натрите на терке. Посолите ее и оставьте на полчаса. Через 20-30 минут добавьте в морковь сахар и красный перец (1/2 чайной ложки, не больше). Тщательно перемешайте морковь и отставьте ее. Теперь очистите и нарежьте лук кубиками. Обжарьте его на хорошо разогретом подсолнечном масле до коричневатого оттенка. Лук вынимайте из масла и отставляете его в сторону. В масло, на котором жарили лук, добавляйте уксус (предварительно остудив масло). Все это отправляете в морковь и все тщательно перемешиваете. Затем добавляете в морковь чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Полученную морковь по-корейски отправляете в холодильник на пару часов.</p> <p>Приятного аппетита!</p>

Малосольный лосось по-домашнему с творожным кремом http://lublugotovit.ru/two/1464-malosolnyj-losos-po-domashnemu-s-tvorozhnym-kremom.html Для тех, кто любит рыбу и блюда из нее, малосольный лосось по-домашнему очень будет кстати. При этом блюдо не требует от вас каких-либо кулинарных талантов. Все, что от вас потребуется - это полчаса на засолку рыбы и еще несколько минут на ее подачу к столу. Вторые блюда, Закуски, Cоления, Рыба и морепродукты Sasha Wed, 09 Jun 2010 17:39:00 +0400

<p><img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2010-06/1275658707_middle_im30_7596.jpg" alt="" /></p> <p>Для тех, кто любит рыбу и блюда из нее, малосольный лосось по-домашнему очень будет кстати. При этом блюдо не требует от вас каких-либо кулинарных талантов. Все, что от вас потребуется - это полчаса на засолку рыбы и еще несколько минут на ее подачу к столу. Итак, для приготовления малосольного лосося по-домашнему от вас потребуется заготовить следующие продукты: около 1 килограмма свежего лосося, 50 грамм морской соли, 50 грамм сахарного песка, а лучше пудры, черный перец горошком и 40 грамм сладкого хереса.</p> <p>Кроме того, для подачи к столу малосольного лосося нужно приготовить творожный крем. Для этого вам потребуется: 125 грамм мягкого сыра, 40 грамм горчицы (дижонской), 40 грамм измельченного шнитт-лука, ¼ стакана сметаны.</p> <p>Способ приготовления малосольного лосося по-домашнему: приготовьте посуду для  засолки лосося, уложите куски рыбы кожей вниз, предварительно выбрав кости из рыбы. Затем размешайте соль и сахарную пудру, а также дробленый перец горошком. К соли добавьте херес и перемешайте. Полученной смесью нужно обтереть рыбу, завернуть лосося в пищевую пленку и оставить в холодильнике на сутки.</p> <p>Способ приготовления творожного крема: возьмите посуду и разомните в ней сыр. К нему добавьте нарезанный лук и горчицу, а также посолите по вкусу. В готовую смесь добавьте сметану. Все перемешайте и оставьте в холодильнике до момента подачи малосольного лосося на стол.</p> <p>Перед подачей лосося нужно достать из пленки и тонко нарезать, разделить по порциям и выложить веером на тарелки. В центре выложенной на тарелке рыбы нужно положить ложку крема.</p> <p>Приятного аппетита!</p>

Солим селедочку http://lublugotovit.ru/solenii/1288-solim-seledochku.html кулинарный рецепт предоставила Ирина Мелочь Фалевич Cоления, Рыба и морепродукты irishka Wed, 08 Jul 2009 22:18:00 +0400

<span style="font-size:10pt;line-height:100%"><div align="center"><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/1247336226_x_7dda31ed.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/thumbs/1247336226_x_7dda31ed.jpg" style="border: none;" alt='Солим селедочку' title='Солим селедочку' /></a><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/1247336331_x_4105be84.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2009-07/thumbs/1247336331_x_4105be84.jpg" style="border: none;" alt='Солим селедочку' title='Солим селедочку' /></a><br />Купила свежемороженую селедочку, почистила, нарезала на 3 части, выложила в банку и залила соляным раствором (2 ст.ложки соли на литр воды), добавила немного укропа и в холодильник на 3-4 суток.<br /></div></span>

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ http://lublugotovit.ru/zag/908-marinovannye-shampinony.html кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова Заготовки, Cоления irishka Wed, 07 Jan 2009 15:09:00 +0300

<span style="font-size:10pt;line-height:100%"><i><div align="center">2 кг. шампиньонов, 2 литра воды, 2 - 3 стол. ложки соли, 0,5 стол. ложки сахара, 1 чайная ложка молотого перца чёрного, 6 горошин кориандра. 2 лавровых листа, 3 - 5 шт. душистого перца, 100 гр. уксуса. </div></i><br />В кипящую воду всыпать промытые шампиньоны, добавить специи и варить с момента закипания 30 минут. Затем снять с плиты, влить уксус, перемешать. Разложить грибочки в банки и залить маринадом. Грибы должны 3 дня постоять и можно кушать.</span>

Капуста цветная "Деликатес" http://lublugotovit.ru/zakuski/672-kapusta-cvetnaja-delikates.html рецепт предоставила Ира Харламова Закуски, Заготовки, Cоления irishka Sun, 23 Nov 2008 18:42:18 +0300

<span style="font-size:10pt;line-height:100%"><div align="center"><i>1,2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 0,2 л раст.масла, 100 г сахара, 50 г соли, 80 г чеснока, 20 г перца болгарского, 200 г зелени петрушки, 100 г 9% уксуса.</i></div><br /><br />Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде 4 мин. Остудите. Помидоры пропустите через мясорубку, добавьте уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку, сладкий перец. Все доведите до кипения. Осторожно опустите туда отварную капусту. На медленном огне проварите 10-15 минут. Горячую массу разложите по банкам и закатайте. Приятного аппетита!</span>

Квашенная капуста http://lublugotovit.ru/zag/671-kvashennaja-kapusta.html рецепт предоставила Ира Харламова Заготовки, Cоления irishka Sun, 23 Nov 2008 18:39:37 +0300

<div align="center"><span style="font-size:10pt;line-height:100%">Режишь капусту,трешь на терку морковь.Все это кладешь в большую кастрюлю и пересыпаешь солью (то есть берешь горсть соли,может две....и все с солью перемешиваешь). Потом заливаешь холодной кипяч.водой с ставишь в теплое место на три дня ( втечении этих трех дней капусту нужно перемешивать,так как она будет бродить). На четвертый день можно капусту подавать к столу.</span></div>

острая морковка http://lublugotovit.ru/zakuski/592-ostraja-morkovka.html рецепт предоставила ира харламова Закуски, Салаты, Cоления irishka Sat, 15 Nov 2008 15:43:30 +0300

<span style="font-size:10pt;line-height:100%"><i><div align="center">4 большие морковки, <br />1 ст. л. семян тмина,<br />2 ст. л. лимонного сока,<br />2 ст. л. оливкового масла,<br />6 ст. л. натурального йогурта,<br />1 ст. л. лимонного сока,<br />2 зубчика чеснока,<br />по 1 ст. л. рубленого укропа и мяты.</div></i><br /><br />Морковь нарезать кружочками и потушить с 1 ст. л. масла до мягкости. Растереть в пюре вместе с 1 ст. л. лимонного сока, оставшимся маслом и тмином. <br />Йогурт смешать с оставшимся лимонным соком, раздавленным чесноком и травами. Приправить солью. Пюре поместить на тарелку горкой, посередине сделать углубление, выложить в него соус и сразу подавать.</span>

Квашенная капуста http://lublugotovit.ru/zag/494-kvashennaja-kapusta.html рецепт предоставила Ира Харламова Заготовки, Cоления irishka Sat, 25 Oct 2008 18:42:14 +0400

<i><span style="font-size:10pt;line-height:100%"><div align="center"><a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2008-11/1227707286_salat_iz_kvashenoj_kapusty.jpg" onClick="return hs.expand(this)" ><img src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2008-11/thumbs/1227707286_salat_iz_kvashenoj_kapusty.jpg" style="border: none;" alt='Квашенная капуста' title='Квашенная капуста' /></a></div><br />Режим капусту, трем на терку морковь. Все это кладем в большую кастрюлю и пересыпаем солью (то есть берем горсть соли, может две.... и все с солью перемешиваешь). Потом заливаешь холодной кипячённой водой с ставим в теплое место на три дня ( втечении этих трех дней капусту нужно перемешивать,так как она будет бродить). На четвертый день можно капусту подавать к столу.</span></i>