Для того, чтобы приготовить маринованные колбаски, заготовьте следующие продукты: 500-700 грамм колбасок «Охотничьих», 200 грамм майонеза, 25 грамм аджики,1 лимон, 50 миллилитров спирта, 1 пучок зеленого салата.
Способ приготовления маринованных колбасок: для начала вам необходимо приготовить маринад. Для этого возьмите одну столовую ложку аджики, сок одного лимона, майонез и немного воды. Все вышеперечисленные ингредиенты смешайте в небольшой кастрюле.
Колбаски порежьте на небольшие кусочки - не более 5 см в длину, и надрежьте каждый кусочек в длину. Подготовленные колбаски погрузите в кастрюлю с маринадом и оставьте их в холодильнике на 24 часа. Промаринованные колбаски уложите на решетку и поставьте в духовку для запекания. После приготовления выложите колбаски на блюдо в виде костра, предварительно на блюдо уложите листья салата. Перед подачей на стол маринованные колбаски можно полить спиртом и зажечь на глазах у гостей.
Блюдо отлично подходит для праздничного стола, при этом вкусовые качества колбасок значительно улучшаются после маринования.
Приятного Вам аппетита!
Завтраки
