
Прекрасная закуска к праздничному столу на праздник Светлого Христова Воскресения - Пасхи.
Для того, чтобы приготовить закуску из помидоров, маслин и козьего сыра, вам потребуется следующие продукты: 5 средних помидоров (не мягких), 200 грамм козьего сыра, 10 маслин (без косточек), пара зубчиков чеснока, красный базилик, молотый черный перец, растительное масло.
Способ приготовления закуски из помидоров, маслин и козьего сыра: возьмите помидоры и разрежьте их пополам поперек, из каждой половинки вырежьте перегородки. Оставшиеся перегородки, маслины, чеснок и красный базилик нужно мелко нарезать и перемешать. К этому фаршу добавьте натертый козий сыр и молотый перец.
Приготовленным фаршем начините половинки помидоров и сбрызните сверху растительным маслом. Готово, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!