Вторые блюда - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты

Вторые блюда - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ ru Вторые блюда - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/yandexlogo.gif Вторые блюда - Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты http://lublugotovit.ru/ DataLife Engine Ленивые пирожки с картофелем http://lublugotovit.ru/two/1629-lenivye-pirozhki-s-kartofelem.html Если вы не любите возиться с тестом, но при этом любите пирожки, то этот рецепт как раз для Вас. Ленивые пирожки с картофелем готовятся просто и быстро, кроме того, славятся своим изысканным вкусом. Вторые блюда, Жаренные блюда Sasha Thu, 12 Jan 2012 11:43:05 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2012-01/1326354242_lenivye-pirozhki-s-kartofelem.jpg" alt="" /> Если вы не любите возиться с тестом, но при этом любите пирожки, то этот рецепт как раз для Вас. Ленивые пирожки с картофелем готовятся просто и быстро, кроме того, славятся своим изысканным вкусом. Для приготовления этого картофельного блюда вам потребуются следующие ингредиенты: 1 килограмм картофеля, 300 грамм куриной мякоти, зеленый лук, 100 грамм консервированной кукурузы и 100 грамм консервированного горошка, 1 сладкий перец, 1 куриное яйцо, соль, перец и зелень по вкусу, сухари панировочные и растительное масло для жарки. Способ приготовления ленивых пирожков с картофелем: очищенный картофель следует отварить в подсоленной воде, а затем истолочь в пюре, предварительно слив воду. Куриное филе отварите, охладите и измельчите (можно использовать мясорубку или нарезать ножом). Курицу, картофель, кукурузу, горошек следует хорошо перемешать с мелко нарезанным зеленым луком, сладким перцем и зеленью. В итоге вы получите тесто для пирожков, которое нужно посолить, поперчить и добавить сырое яйцо. Из полученного теста сформируйте пирожки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Картофельные котлеты по-гречески http://lublugotovit.ru/two/1628-kartofelnye-kotlety-po-grecheski.html Картофельные котлеты по-гречески - отличное блюдо как для праздничного застолья, так и для домашних семейных посиделок перед телевизором. Вторые блюда, Жаренные блюда Sasha Thu, 12 Jan 2012 11:39:53 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2012-01/1326354026_4a7474bb68c1b.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1326354026_4a7474bb68c1b.jpg" alt='Картофельные котлеты по-гречески' title='Картофельные котлеты по-гречески' /></a> Картофельные котлеты по-гречески - отличное блюдо как для праздничного застолья, так и для домашних семейных посиделок перед телевизором. Все что требуется для приготовления данного рецепта, это 1 килограмм картофеля, 2 средних помидора, 60 грамм пшеничной муки, 20 грамм растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления картофельных котлет по-гречески: картофель следует очистить и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Готовый картофель нужно истолочь в пюре, предварительно слив с него всю воду. Помидоры нарезаются мелкими кубиками и отправляются в картофельное пюре. Сюда же добавляется мелко нарубленная зелень, соль, перец, мука и немного подсолнечного масла. Смесь хорошо перемешивается. Из нее формируются картофельные котлеты. Затем котлеты обжариваются до золотистого цвета на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать на стол котлеты следует в горячем виде. Можно со сметаной или просто с зеленью. Приятного аппетита!

Спагетти с тунцом http://lublugotovit.ru/two/1627-spagetti-s-tuncom.html Спагетти с тунцом - это блюдо, которое можно приготовить перед самым приходом гостей. Этот рецепт не потребует от вас больших усилий и не займет много времени. А гости за вашим столом будут приятно удивлены необыкновенным вкусом. Вторые блюда, Рыба и морепродукты Sasha Fri, 06 Jan 2012 11:37:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2012-01/1326353840_spa-tuna.jpg" alt="" /> Спагетти с тунцом - это блюдо, которое можно приготовить перед самым приходом гостей. Этот рецепт не потребует от вас больших усилий и не займет много времени. А гости за вашим столом будут приятно удивлены необыкновенным вкусом. Для того чтобы приготовить спагетти с тунцом, вам потребуется: 400 грамм спагетти, 1 луковица, пара зубков чеснока, 250 грамм свежих или консервированных в собственном соку томатов, консервы тунца (1 баночка), свежая зелень, красный перец чили, оливковое масло, соль и молотый черный перец по вкусу. Способ приготовления спагетти с тунцом: возьмите луковицу и чеснок, очистите овощи и мелко нарежьте. Помидоры нарезаются половинками, перец чили делится на пополам. Консервы измельчают на мелкие кусочки, предварительно слив с них масло. Свежую зелень мелко нарезают. Возьмите подходящую сковороду и разогрейте в ней несколько ложек оливкового масла. Отправьте в разогретое масло лук и чеснок, которые нужно обжарить до полупрозрачного света. Затем снимите сковороду с плиты и отправьте в нее нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец чили и тунца. Все перемешайте. В подсоленной воде отварите спагетти (во всю длину). Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и смешайте с тунцом и овощами. Пред подачей на стол блюдо следует посыпать зеленью и приправить солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!

Плов с грибами и ветчиной http://lublugotovit.ru/two/1626-plov-s-gribami-i-vetchinoj.html     Устали от банального меню, тогда разбавьте его превосходным рецептом плова, только не с ребрышками и салом, а с грибами и ветчиной. Вторые блюда, Разное Sasha Tue, 03 Jan 2012 11:35:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2012-01/1326353653_3823.jpg" alt="" /> Устали от банального меню, тогда разбавьте его превосходным рецептом плова, только не с ребрышками и салом, а с грибами и ветчиной. Для приготовления плова с грибами и ветчиной вам потребуется: 800 грамм грибов (шампиньонов или вешенки), 200 грамм ветчины, 200 грамм риса, пара луковиц, 2 средних моркови, зелень петрушки или кинзы по вкусу, растительное масло для поджарки, соль, перец душистый и красный по вкусу. Способ приготовления плова с грибами и ветчиной: для начала возьмите грибы, тщательно промойте их под проточной водой и нарежьте мелкими ломтиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и поджарьте грибы до полуготовности. Отдельно обжарьте мелко нарезанную ветчину, а затем соедините ее с жареными грибами. Теперь очистите и помойте под проточной водой лук и морковь. Лук нарезается полукольцами, морковь шинкуется на крупной терке. Овощи обжариваются на растительном масле около пяти минут. Рис промывается под проточной холодной водой несколько раз. Затем, дав ему хорошо стечь, добавьте промытый рис к обжаренному луку и моркови. Обжарьте полученную смесь на протяжении трех-пяти минут. Когда рис практически готов, добавьте в него воду (1/3) и оставьте готовиться до полного испарения всей жидкости. Далее в плов добавляются грибы и ветчина, блюдо солится и перчится. Плов с грибами и ветчиной остается на слабом огне, до тех пор пока рис полностью не приготовится. Перед подачей блюдо украшается свежей зеленью. Приятного аппетита!

Картофельные клецки с квашеной капустой http://lublugotovit.ru/two/1608-kartofelnye-klecki-s-kvashenoj-kapustoj.html Любите блюда из картофеля, но не знаете, как разнообразить картофельное меню и приготовить еще что-то, кроме картофельного пюре, мундир и жареной картошки? Обратите внимание на это прекрасное украинское блюдо – картофельные клецки с квашеной капустой. Блюдо просто и быстро готовится, при этом весьма бюджетно и вкусно. Вторые блюда Sasha Thu, 03 Nov 2011 01:45:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-11/1321134323_kartof-klecki.jpg" alt="" /> Любите блюда из картофеля, но не знаете, как разнообразить картофельное меню и приготовить еще что-то, кроме картофельного пюре, мундир и жареной картошки? Обратите внимание на это прекрасное украинское блюдо – картофельные клецки с квашеной капустой. Блюдо просто и быстро готовится, при этом весьма бюджетно и вкусно. Все что вам потребуется для приготовления картофельных клецков, это ½ килограмма картофеля, 300 грамм квашеной капусты, яйцо, укроп, 40 грамм муки, 40 грамм сливочного масла, 2 головки лука, растительное масло. Способ приготовления картофельных клецков с квашеной капустой: возьмите картофель, очистите его и поставьте варить до полной готовности. Из отварного картофеля приготовьте тесто для клецков. Для этого растолките отваренный картофель, добавив яйцо, сливочное масло, муку и сухой укроп. Все хорошенько перемешайте с помощью блендера и оставьте остывать. Теперь возьмите лук, очистите его и нарежьте полукольцами. На разогретую с растительным маслом сковороду отправьте лук и обжарьте его до появления нежного румянца. Затем добавьте в лук квашеную капусту и тушите все до испарения всего сока. Как только вы увидите, что картофельное тесто для клецков начало густеть, можете лепить клецки. Если тесто не лепится, не расстраивайтесь. Добавьте в него еще одно яйцо и используйте ложку. Так, в кипящую подсоленную воду вместо хорошо сформированных картофельных клецков вы будете отправлять порции теста при помощи ложки. Как только клецки всплывут на поверхность, их можно вытаскивать и раскладывать по тарелкам при помощи шумовки. Затем сверху картофельных клецков выкладывает тушеную квашеную капусту с луком, перемешиваете содержимое каждой тарелки и подаете на стол. Помните, что использование большого количества муки при замешивании картофельного теста испортит блюдо. Если в вашей семье любят мясо, можете добавить в блюдо обжаренную домашнюю колбаску. Приятного аппетита!

Картошка по-сельски http://lublugotovit.ru/two/1603-kartoshka-po-selski.html Не знаете, что приготовить в качестве гарнира для семейного ужина? Не стоит заморачиваться. Оптимальным вариантом станет картошка по-сельски. Это блюдо и вкусно, и полезно (если вы конечно не на диете), и готовится очень просто. Вторые блюда, Жаренные блюда Sasha Sun, 30 Oct 2011 12:25:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319703951_kartoshka-po-selski.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319703951_kartoshka-po-selski.jpg" alt='Картошка по-сельски' title='Картошка по-сельски' /></a> Не знаете, что приготовить в качестве гарнира для семейного ужина? Не стоит заморачиваться. Оптимальным вариантом станет картошка по-сельски. Это блюдо и вкусно, и полезно (если вы конечно не на диете), и готовится очень просто. Все что вам потребуется, это 1-2 килограмма картофеля, соль и перец по вкусу, чеснок, зелень и растительное масло. Способ приготовления картофеля по-сельски: очистите и помойте картофель. Разрежьте его на четыре части. В кастрюлю налейте растительное масло и разогрейте его. Как только масло полностью разогреется, опускайте в него картофель и жарьте до полной готовности. Достаньте готовый картофель и отправьте его в отдельную емкость. Измельчите зелень с чесноком и посыпьте готовый картофель. Приятного аппетита!

Салат морской http://lublugotovit.ru/two/1606-salat-morskoj.html Если вы любите блюда из морепродуктов, то этот морской салат как раз для вас. Чтобы приготовить данную закуску, вам потребуется набор следующих продуктов... Вторые блюда, Закуски, Салаты Sasha Tue, 25 Oct 2011 12:34:00 +0400

<img style="float: left; border: 0pt none; margin: 10px;" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704518_00035676.jpg" alt="" /> Если вы любите блюда из морепродуктов, то этот морской салат как раз для вас. Чтобы приготовить данную закуску, вам потребуется набор следующих продуктов: 100 грамм отварных кальмаров, 100 грамм отварных трепангов, 100 грамм морского гребешка, 50 грамм вареных креветок, 100 грамм свежих огурцов, маслины, 100 грамм маринованных шампиньонов (можно использовать и другие грибы), 200 грамм майонеза, перец и соль по вкусу, а также зелень петрушки или укропа. Все подготовленные заранее продукты, а именно очищенные и сваренные кальмары, гребешки, трепанги, грибы и огурцы следует мелко нарезать соломкой или кубиками - как вам больше нравится. Перемешайте все это в удобной емкости и заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей к столу выложите салат горкой, посыпьте мелконарезанной зеленью, маслинами и помидорами.

Овощное рагу http://lublugotovit.ru/two/1605-ovoshhnoe-ragu.html Для приготовления овощного рагу вам потребуется 2 баклажана, 3 луковицы, 4 сладких перца, 1 морковь, 4 помидора, масло растительное, соль и перец по вкусу, зелень, а также лавровый лист. Вторые блюда, Детская кулинария, Соусы и заправки Sasha Fri, 21 Oct 2011 12:32:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704402_0_641cd_da74dfe0_l.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319704402_0_641cd_da74dfe0_l.jpg" alt='Овощное рагу' title='Овощное рагу' /></a> Для приготовления овощного рагу вам потребуется 2 баклажана, 3 луковицы, 4 сладких перца, 1 морковь, 4 помидора, масло растительное, соль и перец по вкусу, зелень, а также лавровый лист. Вымытые баклажаны следует нарезать мелкими кубиками, посолить и оставить на 15-20 минут. Когда вы увидите, что баклажаны пустили сок, откиньте их на дуршлаг. Обваляйте нарезанные овощи в муке и отправьте обжаривать до золотистой корочки на сковороду с разогретым растительным маслом. Теперь возьмите лук, морковь и сладкий перец, очистите их и помойте. Нарежьте кусочками (мелкими кубиками) и поочередно, сначала лук, затем морковь, а после перец обжарьте на сковороде с растительным маслом. Смешайте обжаренные баклажаны, лук, перец и морковь и добавьте к ним нарезанные дольками помидоры. Посолите и поперчите овощное рагу по собственному вкусу и оставьте тушиться под крышкой на медленном огне. В конце приготовления рагу добавьте в него зелень и лавровый лист. Когда блюдо немного стынет, можно добавить в него измельченный чеснок. Рагу можно подавать к столу как в теплом, так и в холодном виде.

Цветная капуста под молочным соусом http://lublugotovit.ru/two/1604-cvetnaya-kapusta-pod-molochnym-sousom.html Овощные блюда, а особенно те, которые вкусно приготовлены, всегда славились своим отменным вкусом. Цветная капуста любима многими гурманами. Однако этот рецепт ее приготовления удивит вас еще больше. Вторые блюда, В духовке Sasha Thu, 20 Oct 2011 12:29:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704154_cv-kapysta-v-surnom-soyse.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319704154_cv-kapysta-v-surnom-soyse.jpg" alt='Цветная капуста под молочным соусом' title='Цветная капуста под молочным соусом' /></a> Овощные блюда, а особенно те, которые вкусно приготовлены, всегда славились своим отменным вкусом. Цветная капуста любима многими гурманами. Однако этот рецепт ее приготовления удивит вас еще больше. Чтобы приготовить цветную капусту под молочным соусом, вам потребуется: 1 кочан капусты, 250 миллилитров молока, 20 грамм пшеничной муки, 50 грамм тертого твердого сыра, 2 столовых ложки масла. Способ приготовления цветной капусты под молочным соусом: возьмите кочан цветной капусты и очистите его от лишних листьев. Затем разделите на крупные соцветья и отварите в подсоленной воде до полной готовности. На это требуется около 30 минут. Теперь приготовьте соус. Для этого молоко смешайте с мукой. Капусту переложите в походящую форму для выпекания и залейте молоком с мукой. Сверху посыпьте тертым сыром и сбрызните растительным маслом. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 15 минут при температуре 20 градусов.

Салат с креветками и макаронами http://lublugotovit.ru/two/1607-salat-s-krevetkami-i-makaronami.html Если у вас мало времени на приготовление пищи, но при этом вы хотите, чтобы ваша семья питалась вкусной и полезной едой, тогда приготовьте салат с креветками и макаронами. Вторые блюда, Закуски, Салаты Sasha Mon, 17 Oct 2011 12:37:00 +0400

<a href="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/1319704683_dis41.jpg" onclick="return hs.expand(this)" ><img align="left" src="http://lublugotovit.ru/uploads/posts/2011-10/thumbs/1319704683_dis41.jpg" alt='Салат с креветками и макаронами' title='Салат с креветками и макаронами' /></a> Если у вас мало времени на приготовление пищи, но при этом вы хотите, чтобы ваша семья питалась вкусной и полезной едой, тогда приготовьте салат с креветками и макаронами. Для приготовления данного блюда вам потребуется не более 30 минут и следующий набор продуктов: ½ килограмма очищенный креветок, 250 грамм любых макаронных изделий, 40 грамм оливкового или любого растительного масла, маслины без косточки, 100 грамм болгарского перца, лук-порей, зелень, майонез, сок ½ лимона, соль и перец по вкусу, каперсы. Доведите воду до кипения, хорошо посолите ее и отправьте туда креветки, чтобы отварить их до полной готовности. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Сварите макароны, промойте их и заправьте оливковым маслом. ½ часть готовых креветок измельчите в блендере вместе с маслинами. Полученный соус выложите на макароны. Оставшиеся креветки отправьте в целом виде в отдельный салатник. Перец, оставшиеся маслины и лук порей следует нарезать тонкими кольцами и добавить к креветкам. Сюда же влейте лимонный сок и майонез. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте и добавьте в салат каперсы, а затем оставьте на пару часов в прохладное место. К столу салат с креветками подается вместе с макаронами.