- 200г маргарина - 1 желток - 1/2 стакана сметаны - 2 стакана муки (иногда может надо чуть больше) - соль на кончике ножа - 2 ч. ложки сахара
Маргарин растереть с желтком и сметаной, добавить муку, соль и сахар. Тесто должно получиться мягкое, но не должно прилипать к рукам. В холодильник, чтобы затвердело и выпекайте, что хотите. Сверху лучше смазать оставшимся белком - получается румяная корочка.
Завтраки
