Пирог с консервированной рыбой.
12-08-2009, 16:57. Разместил: irishka
Тесто:
250 гр. майонеза
250 гр.кефира
2 яйца
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом
1 стакан муки
Тесто должно получиться, как на оладьи.
Начинка:
1-2 банки консервированной сайры или скумбрии (размять вилкой)
3-4 луковицы спассеровать
2 отварных яйца (можно и больше)
все перемешать.
2/3 теста вылить в глубокую форму, затем положить начинку и сверху вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке 30-40 минут.
Вернуться назад